cuisine

Tous les articles de la catégorie cuisine

Hamburger normand

Publié 15 septembre 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Sharon est un peu allée en cuisine pour …. cuisiner. Normal, me direz-vous.

Voici donc un hamburger normand.

Ingrédients (par hamburger) :

– pain spécial hamburger
– un steak haché
– quelques rondelles de tomates.
– du Neufchâtel en buche.
– du camembert.

Comment faire ?

– Faites cuire le steak jusqu’à ce qu’il soit saignant.
– Couper tomates et fromage en tranches ou en petits cubes.
– disposer le steak haché, le fromage et la tomate entre les deux tranches de pain.
– Mettre au four pendant 10 minutes à 180°.
– Déguster.

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Sharon en cuisine : gâteau aux abricots.

Publié 30 juillet 2019 par Sharon et Nunzi

Sharon, avec les vacances a repris le chemin des fourneaux.

Voici une recette de gâteaux aux abricots :

Les ingrédients :

– 2 oeufs.
– 250 grammes de farine
– un sachet de levure
– cent grammes de sucre
– un yaourt
– une bonne demi-douzaine d’abricots.

Comment faire ?

– Battre les oeufs en omelette avec le sucre.
– Ajouter le yaourt, mélanger.
– Ajouter la farine et la levure.
– Mettre la préparation dans un moule, ajouter dans la pâte des morceaux d’abricots (sans noyau et sans peau, sinon, cela fait franchement bizarre).
– Faire cuire au four à 180 ° pendant trente minutes.

Gâteau au chocolat très noir pas forcément réussi

Publié 24 juin 2019 par Sharon et Nunzi

Vous êtes prévenus grâce au titre.

Pour rater correctement cette recette, il vous faudra :

– trois oeufs
– deux cents cinquante grammes de farine
– un sachet de levure (c’était le dernier dans notre cas)
– cent cinquante grammes de chocolat à pâtisser « fort »
– cinquante grammes de sucre
– 2 dl de lait.

Comment faire ?

– Préchauffez le four à 180 °
– battre les oeufs en omelette avec le sucre
– ajouter le chocolat fondu, se rendre compte que cela fait quand même beaucoup
– ajouter la farine et la levure
– ne pas oublier le lait
– mélanger le tout.
– mettre dans le premier moule qui vous tombera sous la main, flanquer le tout dans le four pendant trente minutes à 180 °.
– une fois refroidi, tenter de manger le gâteau, et se dire que c’est franchement amer !

Gâteau chocolat pommes

Publié 21 avril 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Sharon a donc repris hier le chemin des fourneaux, pour une variation sur les gâteaux chocolat pommes.

Voici les ingrédients :

– trois oeufs.
– deux cents grammes de farine
– cent grammes de sucre.
– cinquante grammes de chocolat noir.
– cinquante grammes de beurre.
– 20 cl de lait.
– 1 sachet de levure.
– une grosse pomme ou deux petites.

Comment faire ?

– Mélangez la farine, le sucre et la levure.
– Ajoutez le beurre et le chocolat fondu.
– Battez les oeufs en omelette, ajoutez le lait et versez le tout dans la préparation farine/beurre/chocolat.
– Coupez une pomme en morceaux et mélangez à la préparation obtenue.
– Versez le tout dans un moule et faites cuire 40 minutes à 180 ° (La recette disait trente minutes, mais ce n’était pas cuit !).
– Dégustez !

Bon dimanche de Pâques à tous !

Echange entre blogueuses des gourmandises

Publié 16 décembre 2018 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Le titre a le mérite d’être clair, du moins, je le trouve.

il est vrai que nous n’avons pas cuisiné depuis un certain temps, du moins, nous n’avons pas cuisiné de nouvelles recettes.

Sous le haut patronage de Syl , ont été organisés des échanges entre blogueuses marmitonnes. Le hasard faisant bien les choses, c’est avec Enna que Sharon a échangé.

Voici ce qu’elle a reçu : On me signale qu’il faudrait peut-être que je mette dans l’article une photo des articles… déballés. C’est une bonne idée.

Et voici la carte, que Sharon est en train de lire :

Je vous souhaite à tous un bon dimanche !

Gâteau express à la noix de coco

Publié 26 août 2018 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Voici une nouvelle recette, faite vendredi matin par Sharon.

Ingrédients :

3 oeufs.
250 grammes de farine.
50 grammes de beurre.
Un verre de lait
150 grammes de sucre.
1 sachet de levure.
150 grammes de noix de coco râpé.

Comment faire ?

Préchauffez le four à 180 °.
Faire fondre le beurre.
Battre les oeufs en omelette, ajoutez le sucre, la noix de coco râpée, la farine préalablement mélangée à la levure.
Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger, puis le lait.
Faites cuire 35 minutes.

Gâteau pomme banane pour la fête des mères

Publié 27 mai 2018 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous
Aujourd’hui, c’est la fête des mères, et nous avons ici une pensée émue pour toutes celles et ceux qui ne peuvent pas/ne peuvent plus la fêter.

Sharon a confectionné le gâteau suivant.

Ingrédients :

3 oeufs.
100 grammes de sucre.
250 grammes de farine.
1 sachet de levure.
1 pomme
1 banane.
1 verre de lait.

Comment faire ?

Préchauffez le four à 180 °
Cassez les oeufs, les battre en omelette avec le sucre.
Ajoutez la farine et la levure.
Délayez avec le lait.
Versez la pâte dans un moule.
Coupez la banane en rondelles et la pomme en morceaux.
Disposez sur la pâte.
Enfournez pendant trente minutes.