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Tous les articles de la catégorie cuisine

cake tout simple

Publié 18 juin 2017 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous
Sharon est malade cette semaine, et comme elle était débordée les semaines précédentes, voici donc une recette faite dimanche dernier.

Ingrédients :

2 oeufs.
100 grammes de sucre.
100 grammes de beurre.
200 grammes de farine.
1 sachet de levure.
10 cl de lait.

Eventuellement, des petites de chocolat.

Comment faire ?

Préchauffez le four (180°)
Faites fondre le beurre.
Cassez les œufs, battez-les en omelette, ajoutez le sucre et le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure mélangées, puis le lait.
Si vous le souhaitez, mettez les pepites de chocolat.
Versez dans un moule à cake et faites cuire 40 minutes à 180°.
Dégustez

Gâteau aux pépites de chocolat

Publié 7 mai 2017 par Sharon et Nunzi

Pour ce dimanche, je vous propose une recette toute simple.

Ingrédients :

– Deux oeufs.
– Deux cents cinquante grammes de farine.
– cent cinquante grammes de sucre.
– un sachet de levure.
– des pépites de chocolat.

Comment faire ? !

– Cassez les oeufs, battez les en omelette.
– Ajoutez le sucre et la farine, puis la levure.
– Mélangez avec les pépites de chocolat.
– Mettez le tout dans un moule à gâteau, faites cuire 30 minutes à 180 °.
– Dégustez !

Bon dimanche à tous !

Gâteau pommes/chocolat

Publié 9 avril 2017 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous !

Le mois est japonais en cuisine mais Sharon et moi n’en faisons un peu qu’à notre tête (si, si). Je vous propose donc aujourd’hui une recette de gâteau pommes/chocolat.

Ingrédients :

– Trois oeufs.
– 100 grammes de sucre.
– 250 grammes de farine.
– un sachet de levure.
– 1 décilitre de lait.
– deux grosses pommes.
– quelques carrés de chocolat.

Comment faire ?

– battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre.
– mélangez la farine et la levure, ajoutez-les à l’omelette sucrée.
– versez le lait.
– coupez les pommes en petits morceaux, ajoutez-les eux aussi.
– versez le mélange dans un moule, puis râpez quelques carrés de chocolat au-dessus de la préparation. Sharon a pensé faire la recette avec des pépites de chocolat, mais quand une des personnes qui va manger le gâteau n’aime pas les pépites… et bien on s’adapte !
– faites cuire trente minutes dans un four chauffé à 180 °.
– dégustez !

Gâteau à la banane

Publié 5 mars 2017 par Sharon et Nunzi

Comme les proches de Sharon le savent, la journée a été mouvementée, tant d’un point de vue familial que félin ou météorologique.
Voici donc, un peu tard, notre participation aux Marmitonnes.
La recette a été trouvée sur internet, mais vu le manque de précision de celle-ci, nous l’avons ajustée.

Ingrédients :

– 3 bananes.
– 3 oeufs.
– 150 grammes de sucre.
– 200 grammes de farine.
– 1 sachet de levure.
– 100 grammes de beurre.

Comment faire ?

– Faites fondre le beurre.
– Cassez les oeufs, battez les en omelettes, ajoutez le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
– Ajoutez les bananes coupées en mini-morceaux.
– Mettez la préparation dans un moule et faites cuire trente minutes à 180 °.

Le gâteau est en train de cuire, photo à venir.
PS : Sharon a ajouté des copeaux de chocolat.

 

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Le cake du Petit Poucet

Publié 29 janvier 2017 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous
Comme promis, voici la recette du cake du petit Poucet :

Ingrédients :

225 grammes de farine.
200 grammes de sucre.
3 oeufs
100 grammes de beurre
25 cl de lait.
1 sachet de levure
Un parfum du soleil, au choix : deux cuillères de miel, un zeste de citron, de l’extrait de vanille, etc,etc.

Comment faire ?
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs battus en omelette, le beurre fondu et le lait.
Ne pas oublier le parfum choisi.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire pendant 30 minutes, à 180° toujours.

Voici le résultat :

img_0009img_0010img_0011Bon dimanche !

Les livres de cuisine

Publié 22 janvier 2017 par Sharon et Nunzi

Chalut à tous !

J’ai déjà présenté ici, il y a quelques années, un livre de cuisine – et certains viennent encore sur mon blog félin rien que pour cela. Aujourd’hui, je vais donc vous présenter deux livres de cuisine, même si, pour ma part, je suis au régime surveillé à cause de mon foie (encore 13 jours de traitement matin et soir).

Voici tout d’abord le livre que Sharon considère comme le plus beau de sa collection, Super gâteaux, qui sera le plus gourmand ?publié aux éditions du Noyelles. Il propose des recettes qui font rêver. peut-être, un jour, Sharon en cuisinera un – pendant les vacances, peut-être.img_9943

Voici deux photos extraites du livres, la recette du gâteau mousse et meringue, sauce caramel et cacahuète : img_9944et la photo du gâteau à l’orange sanguine, glace au mascarpone.img_9945Second livre, que Sharon a acheté au salon du livre de Montreuil et qui a été dédicacé par l’une des auteurs : Le pain perdu du petit Poucet, par Seymourina Cruse et Marie Caudry. Idéal pour savoir cuisiner comme dans les contes de fées.

img_994614 contes, trois à quatre recettes chacun, il est de quoi cuisiner ! Seymourina Cruse a recommandé à Sharon de commencer par le cake d’amour de Peau d’Âne. Il faut juste trouver le temps.

Bon dimanche à tous !