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Recettes de scones

Publié 29 janvier 2020 par Sharon et Nunzi

Voici une recette de scones piquées en un livre de recettes faciles.

Les ingrédients :

250 grammes de farine
40 grammes de beurre mou
15 cl de lait
1 cuillère à soupe de cassonade
1 sachet de levure chimique.

Comment faire ?

Préchauffez le four à 220 °
Mélangez la farine, la levure et la cassonade dans un saladier, pétrissez en ajoutant petit à petit le beurre mou et le lait.
Faites des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson
Enfournez 12 minutes et dégustez.

Cake aux amandes

Publié 20 octobre 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Voici une nouvelle recette, tout juste sortie du four :

Ingrédients :

– deux gros oeufs ou trois petits
– 140 grammes de sucre.
– 100 grammes d’amande en poudre
– 75 grammes de beurre
– 200 grammes de farine
– un sachet de levure.

Comment faire ?

– Préchauffer le four à 180 °
– Faire fondre le beurre.
– Casser les oeufs et les battre en omelette.
– Ajouter le sucre (le mieux, c’est du sucre glace) et remuez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajouter les amandes en poudre et le beurre fondu.
– Mélangez ensuite la farine et la levure à la préparation précédente.
– Faire cuire pendant trente minutes à 180 °

Voici le résultat :

Hamburger normand

Publié 15 septembre 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Sharon est un peu allée en cuisine pour …. cuisiner. Normal, me direz-vous.

Voici donc un hamburger normand.

Ingrédients (par hamburger) :

– pain spécial hamburger
– un steak haché
– quelques rondelles de tomates.
– du Neufchâtel en buche.
– du camembert.

Comment faire ?

– Faites cuire le steak jusqu’à ce qu’il soit saignant.
– Couper tomates et fromage en tranches ou en petits cubes.
– disposer le steak haché, le fromage et la tomate entre les deux tranches de pain.
– Mettre au four pendant 10 minutes à 180°.
– Déguster.

Sharon en cuisine : gâteau aux abricots.

Publié 30 juillet 2019 par Sharon et Nunzi

Sharon, avec les vacances a repris le chemin des fourneaux.

Voici une recette de gâteaux aux abricots :

Les ingrédients :

– 2 oeufs.
– 250 grammes de farine
– un sachet de levure
– cent grammes de sucre
– un yaourt
– une bonne demi-douzaine d’abricots.

Comment faire ?

– Battre les oeufs en omelette avec le sucre.
– Ajouter le yaourt, mélanger.
– Ajouter la farine et la levure.
– Mettre la préparation dans un moule, ajouter dans la pâte des morceaux d’abricots (sans noyau et sans peau, sinon, cela fait franchement bizarre).
– Faire cuire au four à 180 ° pendant trente minutes.

Gâteau au chocolat très noir pas forcément réussi

Publié 24 juin 2019 par Sharon et Nunzi

Vous êtes prévenus grâce au titre.

Pour rater correctement cette recette, il vous faudra :

– trois oeufs
– deux cents cinquante grammes de farine
– un sachet de levure (c’était le dernier dans notre cas)
– cent cinquante grammes de chocolat à pâtisser « fort »
– cinquante grammes de sucre
– 2 dl de lait.

Comment faire ?

– Préchauffez le four à 180 °
– battre les oeufs en omelette avec le sucre
– ajouter le chocolat fondu, se rendre compte que cela fait quand même beaucoup
– ajouter la farine et la levure
– ne pas oublier le lait
– mélanger le tout.
– mettre dans le premier moule qui vous tombera sous la main, flanquer le tout dans le four pendant trente minutes à 180 °.
– une fois refroidi, tenter de manger le gâteau, et se dire que c’est franchement amer !

Gâteau chocolat pommes

Publié 21 avril 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Sharon a donc repris hier le chemin des fourneaux, pour une variation sur les gâteaux chocolat pommes.

Voici les ingrédients :

– trois oeufs.
– deux cents grammes de farine
– cent grammes de sucre.
– cinquante grammes de chocolat noir.
– cinquante grammes de beurre.
– 20 cl de lait.
– 1 sachet de levure.
– une grosse pomme ou deux petites.

Comment faire ?

– Mélangez la farine, le sucre et la levure.
– Ajoutez le beurre et le chocolat fondu.
– Battez les oeufs en omelette, ajoutez le lait et versez le tout dans la préparation farine/beurre/chocolat.
– Coupez une pomme en morceaux et mélangez à la préparation obtenue.
– Versez le tout dans un moule et faites cuire 40 minutes à 180 ° (La recette disait trente minutes, mais ce n’était pas cuit !).
– Dégustez !

Bon dimanche de Pâques à tous !

Echange entre blogueuses des gourmandises

Publié 16 décembre 2018 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Le titre a le mérite d’être clair, du moins, je le trouve.

il est vrai que nous n’avons pas cuisiné depuis un certain temps, du moins, nous n’avons pas cuisiné de nouvelles recettes.

Sous le haut patronage de Syl , ont été organisés des échanges entre blogueuses marmitonnes. Le hasard faisant bien les choses, c’est avec Enna que Sharon a échangé.

Voici ce qu’elle a reçu : On me signale qu’il faudrait peut-être que je mette dans l’article une photo des articles… déballés. C’est une bonne idée.

Et voici la carte, que Sharon est en train de lire :

Je vous souhaite à tous un bon dimanche !