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Cake aux amandes

Publié 20 octobre 2019 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Voici une nouvelle recette, tout juste sortie du four :

Ingrédients :

– deux gros oeufs ou trois petits
– 140 grammes de sucre.
– 100 grammes d’amande en poudre
– 75 grammes de beurre
– 200 grammes de farine
– un sachet de levure.

Comment faire ?

– Préchauffer le four à 180 °
– Faire fondre le beurre.
– Casser les oeufs et les battre en omelette.
– Ajouter le sucre (le mieux, c’est du sucre glace) et remuez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajouter les amandes en poudre et le beurre fondu.
– Mélangez ensuite la farine et la levure à la préparation précédente.
– Faire cuire pendant trente minutes à 180 °

Voici le résultat :