Gâteau d’anniversaire chocolat blanc/fraise

Publié 6 mai 2018 par Sharon et Nunzi

Bonjour à tous

Sharon est en plein mois espagnol… ce dessert ne l’est pas vraiment.

Néanmoins, cela fait longtemps que je n’ai pas proposé une recette, alors….

Ingrédients :

2 oeufs.
100 grammes de sucre.
100 grammes de chocolat blanc.
250 grammes de farine.
1 sachet de levure.

Comment faire ?

Préchauffez le four à 180 °
Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceau au bain Marie. Lire un ou deux chapitres en attendant.
Battez les oeufs en omelette avec le sucre.
Mélangez la farine et la levure, ajoutez au mélange précédent.
Versez le chocolat enfin fondu.
Mettez le tout dans un moule et enfournez trente minutes.
Une fois refroidi, coupez le gâteau en deux et fourrez le avec de la confiture de fraise (ici, fraise/coquelicot).

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8 commentaires sur “Gâteau d’anniversaire chocolat blanc/fraise

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